bagel hoco のんびりのんびり

六魂祭だヨ！

全員集合～！












と、いうわけで

今週26日、27日は東北六魂祭が盛岡市中心市街地で開催されます


過去に例が無いくらい県内外からの来場者数が見込まれるとか・・・

パレードが行われる中央通付近や岩手公園付近では大きく交通規制が行われるようです。


BAGEL　HOCOは肴町に近い南大通に位置しておりますが

当日は肴町付近も何かしら影響があるのでしょうか

駐車場や道路状況につきましては全く予想できませんが

どうなんでしょう～

この通り、さっぱり状況が把握できていない店主でして

でも土曜日は通常通り営業いたしますので、よろしくお願いいたします。






土曜日の営業について、今週に入ってから何件かお問い合わせのお電話をいただきましたので

ブログのほうでもお知らせでした。






ちなみに

春のベーグル「クランベリークリームチーズ」は土曜日で終了になりますので

よろしくお願いいたします。

新しいご近所さん

こんにちは

今朝は金環日食でうす暗い朝でしたね

私はすっかり日食のことを忘れていて

なんで朝からこんなに暗いんだろうって、半ば憤り気味に思っておりました

金環日食でしたね、ごめんごめん。







さて

早めに仕込みを終えた今日は、HOCOの斜め向かいに新しく開店された

「韓国屋台＆カフェ　愛」さんにご挨拶もかねて腹ごしらえに伺いました。




ピビンバやクッパ、トッポキ

あとは韓国風のり巻きやちょっとしたスイーツもありましたよ

暑かったので韓国冷麺をいただきましたが、さっぱりとしていて美味しかったです

これからの季節に良いですね

麺にはそば粉が入っていて、盛岡冷麺ほど弾力はなく細い麺です

つるっと食べれますよ～。

大通りのジュマックさんの2店舗目だそうで、こちらのカフェはお昼メインの営業みたいです。

明るい店内に、明るいスタッフさん

本場韓国の味を気軽に楽しめる素敵なお店でした。



そういえばWithビルの解体も終わりましたね

HOCOの前の道路から今まで隠れていたバスセンターがすっかり見えるようになりました。

中三デパートの場所にも夏には新しく「nanak」がオープンしますし

肴町界隈もどんどん変わりますね

HOCOも頑張らなくてはね！

苺のベーグル

こんばんは

以前ちらっとブログでお知らせした「苺」のベーグル

今月中旬あたりには販売スタート・・・と思っていたのですが

6月にずれこむかもしれません。

楽しみにしてくださっているお客様も多く、お待たせしてしまって申し訳ないかぎりでございます

もう少しだけお待ちくださいね～。



春のベーグル「クランベリークリームチーズ」がまだ来週あたりまではお出しできそうなので

こちらが終了しだい、入れ替わりで「苺のベーグル」を始めたいと思います。



ありがたいことに「クランベリークリームチーズ」も終了を惜しむ声をいただいております

そろそろ「ほうじ茶かのこ豆」も終了時期が近づいてまいりましたので

ぜひぜひ食べ納めにいらしてくださいね。





そうそう

苺のベーグルに使うドライ苺を作る時に、苺シロップも取れるのですが

これがなかなか大量にできるんです

シロップは煮沸した瓶に入れて保存していますが、色々使えてなかなか重宝。


苺ときび砂糖のみ

無添加、無着色の苺シロップ

苺の甘味がぎゅっと濃縮されていて

ヨーグルトにかけたり、シロップとしてパンケーキにかけていただいても美味しいのです。


でも私が感動した使い方は「苺牛乳」にしていただく方法です

単純に、牛乳に苺シロップを混ぜただけなのですが

これがびっくり！本当に美味しいんですよ！

飲んだ瞬間・・・

小〇井に勝った・・・！！と思いました。笑

きっと炭酸で割ったりしても美味しいんだろうなぁ


しかしながら大量にあるので、知人におすそ分けしたりして消費してもらっています

ちょっと試してみたいな～と思った方、何か清潔な瓶をご持参していただければお分けいたしますよ。




私には夢があります・・・

この苺シロップで真夏にかき氷を作って食べるという夢が。



ちょっとキング牧師風に言ってみました

ばちが当たりそうです。



佐藤氷店で、氷だけくださいって言ったら怒られますかね。

ヨガWSのお知らせ

盛岡菜園のヨガスタジオ「シャンティシャンティ」からワークショップのお知らせです。



6月1日（金）、2日（土）、3日（日）に海外よりエイミーイッポリティ先生を招いてのワークショップが開催されます。


『　World Tour 2012 "Be the Light" （光になろう）　WS　in　盛岡　』



東北初来日にあたり、たくさんの方にヨガの楽しさを知っていただきたく
どのクラスも初心者の方から指導者まで、あらゆるレベルの方を対象にしたオープンクラスになっているそうです。





世界各国を渡り歩きヨガの指導をされているエイミー先生
表紙モデルとして、「ヨガインタナショナル」や「ニューヨークマガジン」等にも登場されたこともあるそうです



私の、ざっくり過ぎる説明（すみません・・・）ではよくわからない！もっと詳しいことを！という方は
シャンティシャンティブログをぜひご覧になってみてください～


シャンティシャンティ北村先生の魅力も満載なブログですよ！

お休みのお知らせ

以前お知らせしておりました通り

明日15日（火）はお休みさせていただきます

ご不便おかけしますがよろしくお願いいたします。








昨日、一人ぶらぶらと岩手公園や川沿いを散歩していたら

草花が本当に生き生きとして輝いていて、なんだか気持がうわ～ってなるような感じを味わいました。

スキップしたくなるという感覚です

しなかったけど・・・うずうず。








気持ちよく晴れて、日の光をいっぱいに受けて

大きな木は子供達に木漏れ日や日陰を差し出して

小さな花は通り過ぎる人たちの気持をほんの少し温めて


彼らはただ一所懸命生きているだけなのにな～

いやいや、ただ一所懸命生きるということはすごく大変なことですよ

この季節に、いたるところでエネルギーを感じられるのは瑞々しい植物のおかげなのかもしれませんね

ありがとう。





たんぽぽって

ギザギザの葉っぱがライオンの歯に似てるから

英語でdandi lioneっていう名前なんですって

この間テレビの番組でベニシアさんが言ってました。


なるほど

可愛いライオンですね

でも力強さは共通かな。










それでは

今週は水曜日からお客さまのご来店をお待ちしておりますね。